Dolci Ricorrenze

Come organizzare piccoli e grandi eventi dalle ricette all’allestimento

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Il maestro pasticcere Stefano Laghi e l’event planner Antonella Gallo condividono la loro esperienza indagando un nuovo, vastissimo campo d’azione: i piccoli e grandi festeggiamenti.   Un percorso che parte dalla pasticceria e si moltiplica nei giardini, nelle case private, nelle ville, nelle sale: da un battesimo per pochi intimi a un compleanno importante, in questo libro gli eventi vengono raggruppati per aree tematiche – Piccoli e grandi eventi, Family Time, Compleanni, Nozze e Anniversari – e sono corredati da un ricco comparto di ricette dolci e salate.

272 pagine che descrivono nel dettaglio situazioni e occasioni, complete diimmagini, schede tecniche e tanti suggerimenti utili per trasformare gli eventi in momenti perfetti. Pratico, bello da sfogliare ed estremamente fruibile, è un manuale prezioso da consultare e fare proprio, che ci accompagna nelle architetture perfette di eventi ben riusciti.